יקב אלכסנדר, השוכן במושב בית יצחק שבשרון, הוא יקב בוטיק משפחתי מהבולטים בישראל, המשלב מסורת עשיית יין בת 120 שנה עם חדשנות ויצירתיות. הוקם ב-1996 על ידי יורם שלום, בהשראת אביו אלכסנדר ז”ל, וממשיך מורשת משפחתית שהחלה באיטליה ובתוניסיה, שם סבו ואביו ייצרו יין ביתי. לאורך השנים זכה היקב בפרסים יוקרתיים בארץ ובעולם, והפך לשם נרדף לאיכות בלתי מתפשרת, אומנות היין ומצוינות יוצאת דופן.
הכרמים של היקב ממוקמים בגליל העליון, מבין המקומות הגבוהים ביותר בארץ שבהם קיים מיקרו-אקלים אידיאלי לגידול ענבי יין. דגש רב מושם על שימוש באגרו-טכנולוגיה מתקדמת לצד משטר מים קפדני, תוך הקפדה על יבול נמוך לגפן. מעקב צמוד אחר תהליך הבשלת הענבים ובחירה קפדנית של יום הבציר מבטיחים איכות ענבים אופטימלית.
יקב אלכסנדר חתום על חוזים ארוכי טווח עם מספר כורמים מהגליל העליון. כורמים מסורים ומנוסים הסוגדים לעבודתם ולקדושת הגפן ומבטיחים איכות ענבים אופטימלית. סדרת אלכסנדר הגדול של אלכסנדר מיוצרת מענבים שנבצרים מכרם בן למעלה מ40 שנה.
