4 גבינות קשות - ארבעה סוגי גבינות ממחלבת יעקבס שבעמק חפר, גאודה בקר, מנצ'גו כמהין צאן, קפרינו כבשים ועומר עיזים, גבינות רכות, ירקות שייר (מסייר), זיתים, מטבלים משתנים ולחם פרעצל
פרעצל
שתי ביצים, רוטב מעגבניות, פלפלים ושום בבישול ארוך. המנה מגיעה עם לחם פרעצל
מיקס של חסה ועלים ירוקים, בצל סגול, אגוזי מלך, פרמזן, ברוטב ויניגרט הדרים
עגבניות תמר, פלפלים בשלל צבעים, מלפפון, קולורבי, גזר, שמן זית, זיתי קלמטה, גבינת פטה וסומק
מיקס קינואה אדומה ולבנה, עדשים, בטטה, חמוציות, שקדים קלויים, פטרוזיליה וכוסברה, לימון, שמן זית, מלח ופלפל
עם טחינה אתיופית, שמן זית, סלסת עגבניות, שום, צנוברים, כוסברה ופטרוזיליה
על מצע ציזיקי/אבוקדו בעונה, שום, לימון כבוש, צנון, פרי העונה, שקדים/צנוברים, שמן זית משובח, פטרוזיליה וכוסברה
עם גבינת פרמזן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, פטרוזיליה ושמן כמהין
על מצע ציזיקי עם כוסברה, צלפים ושמן זית
חציל שלם שרוף עם נגיעות טחינה סלק, צלפים, צ'ילי ועשבי תיבול
פרמז'ן/שום
משתנה / שאל את המלצר
