4 גבינות קשות - ארבעה סוגי גבינות משתנות ממחלבת יעקב שבעמק חפר, גבינות רכות, ירקות שייר (מסייר), מטבלים משתנים ולחם פרעצל/ג'בטה
פרעצל/ג'בטה
ברוסקטה עם קרם סלומון וגבינת שמנת, ברוסקטה עם מוס חציל, ברוסקטה לבנה כמהין, לצד קוקוט מלפפונים קורנישונים.
שתי ביצים, רוטב מעגבניות, פלפלים ושום בבישול ארוך. המנה מגיעה עם לחם פרעצל/ג'בטה
סיגר ממלוא בטונה, פלפל צ'ומה, פטרוזיליה, כוסברה, בצל מטוגן ולימון משומר. לצד המנה 3 קוקוטים - איולי עמבה, סלסלת עגבניות, מלפפונים קורנישונים וצלפים.
מיקס של חסה ועלים ירוקים, אגוזי מלך, פרמזן, פרי העונה, ברוטב ויניגרט הדרים
עגבניות תמר, פלפלים בשלל צבעים, מלפפון, קולורבי, גזר, שמן זית, זיתי קלמטה, גבינת פטה וסומק
פסטה פוזילי, פסטו בזיל, עגבניות שרי, עגבניות מיובשות, פטריות, פלפל קלוי , זיתי קלמטה, גבינה בולגרית, בזיליקום, שמן זית, לימון, שום, מלח ופלפל.
מיקס קינואה אדומה ולבנה, עדשים, בטטה, חמוציות, שקדים קלויים, פטרוזיליה וכוסברה, לימון, שמן זית, מלח ופלפל
עם טחינה אתיופית, שמן זית, סלסת עגבניות, שום, צנוברים, כוסברה ופטרוזיליה
על מצע ציזיקי/אבוקדו בעונה, שום, לימון כבוש, צנון, פרי העונה, שקדים/צנוברים, שמן זית משובח, פטרוזיליה וכוסברה
פרמז'ן/שום
משתנה / שאל את המלצר
🌿= טבעוני
